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Reines Arganöl vs. Haaröl mit Argan vs. Speise-Arganöl: Was ist der Unterschied?

Drei Produkte mit demselben Namen: reines kosmetisches Arganöl, Haarserum „mit Argan“ auf Silikonbasis und Speise-Arganöl aus gerösteten Kernen. Was sie sind und welches du verwendest.

3 minute de citit · Actualizat 30.10.2026 · Echipa Legacy of Morocco

În acest articol

Die Unterschiede auf einen Blick
Reines kosmetisches Arganöl
Haaröl „mit Argan“
Speise-Arganöl
So erkennst du, was du kaufst
Häufige Fragen

Kurz gesagt: „Arganöl“ kann drei sehr unterschiedliche Produkte bedeuten. Reines kosmetisches Arganöl hat nur eine Zutat und wird aus ungerösteten Kernen kalt gepresst, für Haut und Haar. Haaröl „mit Argan“ ist meist ein Serum auf Silikonbasis mit wenig Argan: Es sorgt für Glanz im Moment, pflegt aber nicht die Haut. Speise-Arganöl wird aus gerösteten Kernen hergestellt, ist dunkler, riecht nach gerösteten Nüssen und wird in der Küche verwendet.

Die Unterschiede auf einen Blick

	Reines Arganöl (kosmetisch)	Haaröl „mit Argan“	Speise-Arganöl
Zutaten	Nur Argania Spinosa Kernel Oil	Vor allem Silikone (Cyclopentasiloxane, Dimethicone), Parfüm, wenig Argan	Arganöl aus gerösteten Kernen
Gewinnung	Ungeröstete Kerne, kalt gepresst	Im Labor hergestellte Mischung	Geröstete Kerne, danach gepresst
Farbe und Duft	Goldgelb, dezenter Nussduft	Durchsichtig, parfümiert	Dunkelgolden bis braun, starker Duft nach gerösteten Nüssen
Für die Haut	Ja, für Körper und Gesicht	Nicht für die Haut gemacht	Nicht empfohlen
Fürs Haar	In die Spitzen oder als Kur vor der Haarwäsche	Glanz und leichte Kämmbarkeit, im Moment	Nein
Zum Essen	Nein	Nein	Ja: auf Salat, Brot, Couscous

Reines kosmetisches Arganöl

Das ist das Öl, das aus den Kernen der Arganfrucht kalt gepresst wird, ohne sie vorher zu rösten. Es hat nur eine Zutat auf dem Etikett, Argania Spinosa Kernel Oil, und behält das Vitamin E und die Fettsäuren aus dem Kern.

Du verwendest es auf der noch feuchten Haut nach dem Duschen, abends im Gesicht (2–3 Tropfen) und im Haar. Im marokkanischen Hammam ist es der letzte Schritt, nach dem Peeling mit dem Handschuh. Alle Anwendungen findest du im Ratgeber zu Arganöl für Haut und Haar.

Haaröl „mit Argan“

Die meisten Produkte, die als „Argan Oil“ fürs Haar verkauft werden, sind eigentlich Seren. Auf der Zutatenliste stehen fast immer zuerst Silikone: Cyclopentasiloxane, Dimethicone, Dimethiconol. Argan kommt weiter unten, oft nach dem Parfüm.

Silikone sind nichts Schlechtes. Sie umhüllen das Haar mit einer dünnen Schicht, sodass es glänzt, sich nicht mehr verknotet und vor der Hitze des Föns geschützt ist. Aber der Effekt ist oberflächlich und hält bis zur nächsten Wäsche. Auf die Haut gibst du es nicht.

Kurz gesagt: Wenn dir gefällt, wie dein Haar mit so einem Serum aussieht, kannst du es weiter verwenden. Verwechsle es nur nicht mit Arganöl.

Speise-Arganöl

In Marokko wird Arganöl gegessen. Die Kerne werden vor dem Pressen geröstet, und das Öl wird dunkler, mit einem kräftigen Geschmack und Duft nach gerösteten Nüssen. Man gibt es auf Brot, Salat, Couscous und in Amlou, eine Paste mit Mandeln und Honig.

Es ist gut in der Küche, aber nicht das Öl, das du auf der Haut willst. Der Röstduft bleibt auf der Haut, und das Rösten verändert die Zusammensetzung des Öls.

So erkennst du, was du kaufst

Lies die Zutatenliste. Eine einzige Zutat, Argania Spinosa Kernel Oil, bedeutet reines Öl. Silikone an erster Stelle bedeuten Haarserum.
Schau auf die Farbe. Goldgelb für kosmetisches, dunkler für Speiseöl.
Riech daran. Leicht nussig für kosmetisches, stark nach gerösteten Nüssen für Speiseöl, Parfüm beim Serum.
Prüf, wofür es gedacht ist. Auf dem Etikett von Speiseöl steht, dass es zum Verzehr bestimmt ist.

Alle 7 Checks ausführlich findest du im Artikel Woran du reines Arganöl erkennst.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen kosmetischem Arganöl und Speise-Arganöl?

Kosmetisches Öl wird aus ungeröstete Kernen kalt gepresst, ist goldgelb und duftet dezent. Speiseöl wird aus gerösteten Kernen hergestellt, ist dunkler und riecht stark nach gerösteten Nüssen.

Kann ich Speise-Arganöl auf der Haut verwenden?

Das ist nicht empfehlenswert. Der Röstduft bleibt auf der Haut, und das Rösten verändert die Zusammensetzung des Öls. Für Haut und Haar verwende kosmetisches, kaltgepresstes Arganöl.

Kann ich kosmetisches Arganöl essen?

Nein. Auch wenn es ein reines Pflanzenöl ist, wird es als Kosmetikprodukt verpackt und verkauft, nicht als Lebensmittel.

Sind Haaröle mit Argan Arganöl?

Meistens nicht. Es sind Seren auf Silikonbasis mit wenig Argan. Sie sorgen für Glanz im Moment, sind aber nicht dasselbe Produkt wie reines Arganöl.

Sind die Silikone in Haarseren schädlich?

Nein. Silikone umhüllen das Haar und machen es glänzend und leicht kämmbar. Der Effekt ist nur oberflächlich und verschwindet beim Waschen.

Welches Arganöl ist gut fürs Haar?

Reines, kaltgepresstes Arganöl. 1–2 Tropfen in die Spitzen für Glanz oder ein paar Tropfen auf Kopfhaut und Längen, eine Stunde vor der Haarwäsche einwirken lassen.